ALIMENTI APROTEICI

Dieta aproteica

Gli alimenti aproteici sono quelli che hanno un basso contenuto di proteine e sali minerali, perché dannosi a chi deve attenersi ad una dieta ipoproteica specifica perché affetti da IRC (Insufficienza Renale Cronica), malattia di Parkinson.

Prodotti aproteici

L’uso di prodotti aproteici permette di sostituire i prodotti a base di cereali che sono ricchi di proteine non nobili, mantenendo il consumo di alimenti contenenti proteine nobili (uova, carne, pesce, latte e derivati).

Non significa infatti mangiare poco, come nelle diete tradizionali, ma limitare il contenuto di proteine e sali minerali.

Oggi, in farmacia è disponibile un’ampia gamma di prodotti aproteici (pasta, pane e sostituti, farina, biscotti, merendine, soft drink, dessert).